ホテル・旅館で人気の職種まとめ｜仕事内容と待遇を徹底比較

リゾート地や観光エリアのホテル・旅館では、さまざまな職種が存在し、それぞれに求められるスキルや待遇、働き方が異なります。

「自分にはどんな仕事が合うのか？」「どの職種が稼ぎやすいのか？」といった疑問を持つ人も多いでしょう。

この記事では、ホテル・旅館で人気の主要職種をピックアップし、仕事内容・時給・待遇などをわかりやすく比較します。

初めて働く人にも分かるように、現場のリアルな特徴を交えながら解説していきます。

フロントスタッフ｜ホテルの“顔”としてお客様を迎える仕事

フロントスタッフは、宿泊業における最も代表的な職種のひとつです。
チェックイン・チェックアウト対応、予約管理、観光案内、電話対応などを行い、お客様と最初に接する“ホテルの顔”としての役割を担います。

フロント職はややハードルが高いと思われがちですが、未経験者を積極的に採用しているホテルも増えています。
接客スキルを磨きたい人には、キャリア形成の第一歩としておすすめです。

館内のレストランや宴会場で、料理提供やテーブルセッティングを担当する職種です。
一番お客様の笑顔を近くで見られる仕事として、特に接客が好きな人に人気があります。

お客様と直接関わる場面が多いため、おもてなしの心が何より重要。
一度覚えてしまえば、ホテルだけでなく飲食・観光業などでも通用する汎用性の高いスキルが身につきます。

表舞台に立つことは少ないものの、ホテルの快適さを支える上で欠かせない職種です。
主に客室の清掃・ベッドメイキング・アメニティ補充などを担当し、短時間で高いクオリティを保つ技術力が求められます。

短時間勤務が可能な現場も多く、家事や育児との両立を考える人にも人気があります。
「表には出ないけれど、感謝される仕事」として満足度が高い傾向にあります。

厨房での調理補助や盛り付け、洗い場などを担当するポジションです。
ホテルや旅館では、和食・洋食・ビュッフェなどさまざまな形態があり、料理を通してお客様をもてなすやりがいがあります。

調理補助からスタートし、経験を積むことで「副料理長」や「調理長」へのステップアップも可能です。
長期的にホテル業界に関わりたい人にとって、成長実感の得やすい職種といえます。

職種によって、働く時間帯・人との関わり方・体力の使い方などが大きく異なります。
自分に合った働き方を選ぶことで、より長く・楽しく働けるのがホテル業界の魅力です。

また、ホテルによっては寮付き・食事付き・交通費支給などの待遇が整っており、生活コストを抑えながら働ける点も魅力です。

ホテル・旅館での仕事は、接客・裏方・調理など多岐にわたり、それぞれに違った魅力とやりがいがあります。

「人と関わるのが好き」「ものづくりが好き」「環境を整えるのが得意」――どんなタイプの人にも活躍できる職種があるのがこの業界の特徴です。

まずは、自分が「どんな場面で充実感を感じるか」を意識すること。
その答えが、最適な職種選びのヒントになります。

待遇や時給だけでなく、働く目的と生活スタイルに合った職種を選ぶことで、ホテルでの仕事をより有意義な経験に変えられるでしょう。